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Distillerie Bellet à Brive-la-Gaillarde
Nos calendriers de l'Avent sont disponibles en ligne en cliquant ici
ACTU : Retrouvez-nous sur le marché de Noël des producteurs à Limoges, place de la cathédrale du 13 au 23 décembre 2024
Fabrication artisanale de liqueurs et d’apéritifs en Corrèze 
Un autre regard sur la nature…
Notre distillerie artisanale à Brive-la-Gaillarde est une entreprise de 100 ans d'histoire et transmise de père en fils depuis 4 générations.
Nous sommes spécialisés dans la fabrication de liqueurs et de sirops emblématiques des terroirs français.
Notre mission est de conserver les saveurs authentiques de nos régions et de rechercher des goûts parfois oubliés.
Notre approche est de porter un autre regard sur la Nature.
Notre inspiration : à l’image de la Corrèze aux confins du Massif central et de la vallée de la Dordogne, nous sommes spécialistes du travail des plantes de montagne et des fruits du sud-ouest de la France.
Fabricants de liqueurs et d’apéritifs, nous travaillons avec des restaurants locaux et des boutiques régionales dans les Alpes, en Auvergne et dans les Pyrénées.
Distillerie Bellet … Une histoire de famille
En 1922, Henri Bellet fonde la Distillerie Bellet. Comptable de formation, il s’associe à M. Noual liquoriste à Varetz pour créer la Distillerie Bellet à Brive-la-Gaillarde et répondre aux attentes nouvelles des consommateurs. Passionné par la politique locale, il occupera des fonctions électives à la mairie de Brive-la-Gaillarde et en tant que président de la chambre de commerce.
À la sortie de la Seconde Guerre mondiale, il travaille avec son gendre Jean Chastanet qui développe la distillerie notamment avec une partie grossistes en vins et spiritueux.
À cette époque, la Distillerie Bellet est présente dans la plupart des bars et restaurants du Bassin de Brive et de de Haute-Corrèze.
En 1981, Henri Bellet confie à son petit-fils Bernard Chastanet le soin de poursuivre l’aventure de la Distillerie Bellet.
Créatif et passionné par les territoires authentiques, Bernard Chastanet recentre la Distillerie Bellet sur l’artisanat, la création et la production de liqueurs originales aux accents des terroirs qu’il sillonne : Périgord, Massif central, Alpes, Pyrénées.
En 2023, alors que la distillerie vient de fêter ses 100 ans, Ronan Chastanet, arrière-petit-fils du fondateur, s’engage à faire vivre les savoir-faire de la distillerie Bellet et à contribuer à l’histoire d’une entreprise engagée et à taille humaine.
Notre savoir-faire en fabrication artisanale de liqueurs
Nous effectuons l’élaboration d’infusions et d’alcoolats de plantes, d’épices, de fruits et de racines.
Forts d’un savoir-faire unique dans la création de crèmes, de liqueurs et de spiritueux, nous mettons à la disposition de nos clients des productions sur mesure à partir de macérations et de distillations originales.
L’étendu de notre catalogue reflète la richesse de notre ingéniosité et la qualité d’une relation unique avec nos clients exclusifs et nos fournisseurs de matières premières de qualité.
Les produits que nous distillons sont parfois rares ou méconnus.
Les prestations de notre distillerie artisanale au coeur du Massif central et de la Vallée de la Dordogne
Des recettes centenaires : Guignolet, Gentiane, Verveine, Limousine, Tulloise
Des recettes originales : châtaigne, pastis vert, thé d’Aubrac, Coscoll
Des recettes uniques : Rhum châtaigne, Vermouth génépi, la Bellet’e Pomme-châtaigne
Des recettes anciennes : pêche de vigne, myrtille, poire
Des recettes traditionnelles : Génépi, Hysope, Thym, Romarin, Menthe, Limoncello
Des recettes bio : gentiane, verveine
Des sirops originaux : châtaigne, verveine, gentiane
Nos récompenses et nos réalisations
Médaillé au concours de l’agriculture pour le Guignolet pour la liqueur de Verveine et pour la liqueur de Châtaigne.
Et au concours des saveurs de Nouvelle-Aquitaine pour sa liqueur de châtaigne, son apéritif à base de vin à la châtaigne, son rhum châtaigne.
Partenaire du festival des Nuits de Nacre avec son kir Bellet’e Pomme-châtaigne.
Partenaire depuis l’origine de la fête de la châtaigne de Beynat (Corrèze) et Saint-Pons (Hérault).
La liqueur de gentiane de la distillerie Bellet est une référence en Auvergne.
Ils nous font confiance
Et quand je suis en rupture de stock, il me suffit de les appeler pour qu'un carton de liqueurs me soit préparé avec beaucoup de gentillesse...
l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommer avec modération
